Ayer cumplió años alguien muy especial para nosotras: María de los Ángeles Covadonga. En su homenaje,
os mostramos un postre que nos ha acompañado desde niñas; su autora es la
madre, abuela y bisabuela María. Ella
nació en Asturias hace 89 años y en todos estos años ha hecho infinidad de
veces esta tarta, para alegría de toda
la familia.
Os mostramos esta receta que nos trae recuerdos entrañables para hacer
más cálido este lluvioso fin de semana. Y puestas a adquirir calorías de calidad, la hemos acompañado de un buen chocolate humeante ...
La tarta se adorna con clara de huevo montada a punto de nieve |